Кофе за 50 рублей и ЗОЖ в меню: как изменится российский рынок кофеен

Рынок кофеен всегда привлекал много новичков: сравнительно небольшие стартовые вложения, маржинальность, доходящая до тысячи процентов, а также приятная атмосфера самого бизнеса.